Le concept Wine4Melomanes
Découvrir la sensualité d’un vin en comparant 4 Grands Crus bordelais !

Une création poétique unique, interactive, installée comme un atelier de dégustation itinérant, dans un espace dédié à l’hédoniste.
Une diffusion musicale particulièrement soignée, une animation oenologique autour d’un concept pédagogique de prestige :
apprendre en une heure et demi la définition aromatique et gustative d’un vin.
Comparer les nectars, convoquer tous vos sens pour mieux en dévoiler leurs secrets.
Mais aussi de définir le style moderne ou classique du cru par le millésime identique de la musique choisie soulignant cette concupiscence !
Puis sa vivacité racée en bouche par son rythme sonique, et enfin son harmonie révélée au palais par sa mélodie musicale et ses arrangements ciselés.
Ecouter, sentir, goûter, déguster, apprendre, prendre le temps…
Que vous soyez amateur ou pro de la dégustation, Wine4Melomanes est un jeu de sommellerie sincère mettant en valeur la conjugaison du terroir,
le travail du vigneron et la vinification de son vin.
Comme l’a écrit Baudelaire : « Les parfums, les couleurs, les sons se répondent »
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Service en verres ZALTO Bordeaux

Les Vins choisis
Les Vins choisis
90 euros par personne
sauvignon blanc 90%, sémillion 10% (blanc)
Terroir : calcaire, silex (9 ha, vers Issigeac, fin de l’appellation Monbazillac)
2-Château Mancèdre – Pessac Léognan – 2014
cabernet sauvignon 60%, merlot 40% (rouge)
Terroir : graves (11ha)
3-Château Richelieu – Fronsac - 2010
merlot 70%, cabernet franc 15%, cabernet sauvignon 10%(rouge)
Terroir : argile-calcaire ( 22 ha)
4-Château Maillet – Pomerol – 2014
100% merlot (rouge)
Famille Moze-Berthon / oenologue: Hubert de Bouard
Terroir : graves sablonneuses, sous–sol argileux, oxyde de fer (3ha)